Liebe Gäste

Wir haben uns entschlossen, zur Wahrung unseres Qualitätsanspruchs, dass unser Betrieb vorläufig geschlossen bleibt.

Nun freuen wir uns, Ihnen mitteilen zu können, dass wir Sie ab Anfang November wieder wie gewohnt bei uns begrüssen werden.
 
Bis dahin alles Gute wünscht,

Jörg Slaschek

Das Solothurner Vokaltrio "simple voicing" organisiert nun schon zum dritten Mal den musikalisch-kulinarischen Abend bei uns im Attisholz. Unterstützt werden die drei Herren diesmal vom "Trio Guido Frei" welches zusammen mit Tony Ryf im Quartett spielen wird. Nachdem wir diesen Anlass vor einem Jahr pandemie-bedingt absagen mussten, freuen wir uns nun auf einen zweiten Anlauf am Freitag, 12. November. Es erwarten Sie gerupfte und gezupfte Klänge, Gesänge und Menü-Gänge.

Freitag, 12. November, Einlass: 18.45 Uhr, Covid-Zertifikat erforderlich.

4-Gänge-Menü (inkl. Wein, Wasser & Kaffee), Musik von "simple voicing" 
und "Trio Guido Frei" für 125 Franken pro Person.

Reservation: info@attisholz.ch

Offene Stellen im Restaurant Attisholz

Küchenchef
Sous Chef
Chef de Partie
 
Betriebsassistent
Chef de Service
Servicefachangestellte

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Möchten Sie Ihr Fachwissen und Ihre handwerklichen Fähigkeiten vertiefen?
Sie haben hohe Qualitätsansprüche und sind begeistert von der Vorstellung, mit besten Weinen und Produkten zu arbeiten?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen.
 
Restaurant Attisholz AG
Attisholzstrasse 3, 4533 Riedholz
info@attisholz.ch, Tel. 032 623 06 06


Jörg Slascheks Leidenschaft für Kulinarik, seine Liebe zur traditionsbewussten Gastlichkeit und sein gleichzeitiges Interesse an modernen Entwicklungen und Trends der Gastronomie bilden ein starkes Fundament und kreieren gleichzeitig ein einzigartiges Angebot. Jörg Slaschek engagiert sich neben seiner Arbeit im Attisholz stets für die Lancierung von hochwertigen, regionalen Produkten. Ausserdem setzt er sich intensiv für die Förderung von jungen Kochtalenten ein, etwa indem er als Juror und Coach bei Wettbewerben fungiert.

Ein gutes Gefühl...
....entdecken sie unsere neue Weinkarte.

Verschenken Sie schöne Stunden.

Möchten Sie einen Gutschein vom Attisholz verschenken?
Wir freuen uns über Ihre Bestellung.
Der Betrag ist frei wählbar ab CHF 20.
Der Gutschein wird Ihnen umgehend per Post mit Einzahlungsschein zugestellt.

Bestellungen per Mail an info@attisholz.ch
oder
Telefonisch unter 032 623 06 06.

Ein perfektes Geschenk für Hobbyköche oder die, die es werden wollen.

Die Platzzahlen sind begrenzt und Reservierungen erforderlich.
Falls Sie Lust auf einen gemütlichen Kochabend in besonderer Atmospäre haben oder jemanden kennen, dem Sie dieses Erlebnis gerne ermöglichen möchten, schreiben Sie einfach eine E-Mail an info@attisholz.ch oder rufen Sie uns an.

Programm Kochwerkstatt
Die Teilnehmenden treffen um ca. 17.30/18.00 Uhr ein und nach einem Begrüssungsapero geht es ans Kochen bis ca. 21.00 Uhr. Im Anschluss erfolgt das gemeinsame Abendessen mit Weinvorstellung zu den einzelnen Gängen.

Persönliche Ausrüstung

• Feste, geschlossene Schuhe
• Kochschürze, wenn Sie eine haben
• Persönliche Messer, wenn Sie eigene haben

Kosten

• Einzelne Termine CHF 250.-
• Ab 3 Kurstagen CHF 200.- pro Kurstag

Für weitere Rückfragen stehen wir natürlich gerne zur Verfügung.
Es würde uns sehr freuen, wenn wir Sie an der Kochwerkstatt begrüssen dürften.

Gerne stehen wir für nähere Auskünfte, Reservierungen oder Fragen unter 032 623 06 06 zur Verfügung.

Falls Sie aber Intresse haben mit einer Gruppe solch einen Abend zu geniessen, als Teambildung oder einfach nur aus Freude, dann schreiben Sie uns oder rufen einfach an.

Gefällt Ihnen unsere Dekoration?
Mit kreativen Ideen schmückt Regina Seidt unsere Räumlichkeiten
und schafft den gewissen visuellen Charme.
   
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